TURISMO: Estações meteorológicas de Monte Verde (MG) apontam 4,9ºC, recorde de temperatura mínima no ano no destino

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Distrito de Camanducaia amanheceu com frio intenso nesta quinta-feira Monte Verde amanheceu nesta quinta-feira com a sua menor temperatura no ano (Fotos: Divulgação/MOVE)   Tradicional destino turístico do Sul de Minas, Monte Verde voltou a ser atingido por um frio intenso, nesta quinta-feira (15), quando as estações meteorológicas locais apontaram a temperatura média mínima de 4,9ºC no distrito de Camanducaia. Já as medições do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) consideraram que a mais baixa na localidade foi de 5,3ºC, a segunda menor registrada pelo órgão federal no Brasil até o período da manhã, só ficando atrás de Maria da Fé (MG), com 4,9ºC, enquanto Campos do Jordão (SP) foi o terceiro lugar mais gelado do país, com 5,8ºC.   Esses dados, divulgados pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região), foram confirmados por Nelson Pacheco, conhecido como Senhor do Tempo no vilarejo mineiro, onde ele faz medições meteorológicas há 25 anos. "Essa ...

GASTRONOMIA: Drinks com vinho para curtir o Carnaval

Sommeliére Érika Líbero sugere receitas refrescantes e perfeitas para os dias de calor e para a folia carnavalesca


Uma das principais festas populares do Brasil acontece em fevereiro e esse ano o Carnaval poderá retomar a folia nas ruas, bailes, festas, em qualquer lugar, inclusive em casa celebrando entre amigos. 

 

A Sommelière Érika Líbero sugere receitas de drinks com vinho e/ou espumantes que são refrescantes e perfeitos para a temporada de calor.

 

Aperol Spritz

 

Receita italiana refrescante, ótima para o verão. A receita original leva Prosecco, mas pode ser substituído por espumante brut.

 

1 parte de água com gás

2 partes de Aperol ou Campari

3 partes de Prosecco ou espumante brut

rodelas de laranja

gelo

 

 

Mimosa

 

Drink clássico, geralmente consumido em café da manhã ou brunch.

 

1 parte de suco de laranja

1 parte de espumante

 

 

Bellini

O drink recebeu o nome em homenagem ao pintor Giovanni Bellini. Na receita original o espumante utilizado é o Prosecco, mas pode ser substituído por qualquer espumante brut.

 

1 dose de suco ou purê de pêssego

2 doses de espumante

 

 

Negroni Sbagliato

Variação do tradicional Negroni, substitui o gim pelo espumante.

 

1 dose de vermute tinto

1 dose de Campari

1 dose de espumante

1/2 rodela de laranja para decorar

gelo

 

 

Clericot

A bebida francesa pode ser feita com espumante, vinho branco ou rosé.

 

2 xícaras de frutas picadas (morango, abacaxi, uva, manga, kiwi, etc)

1 garrafa de vinho ou espumante

50ml de licor de laranja

gelo

 

 

Kir Royal

Também chamado de Kir Royale, é um drink francês feito com licor de cassis e champagne.

 

15ml de Licor de Cassis

100ml de espumante

frutas vermelhas

 

 

Portônica

O vinho utilizado para o drink é o Vinho do Porto branco seco.

 

1 dose de vinho do Porto

2 doses de água tônica

½ rodela de limão siciliano

gelo

 

 

Érika Líbero dá as seguintes dicas: "Prefira vinhos secos nas receitas para que o açúcar não interfira na bebida.

Nas receitas com Champagne ou Prosecco, você pode substituir por espumante brut."

 

Conheça mais do trabalho da Sommelière Érika Líbero no Instagram 

 

 

Aperol Spritz
Aperol Spritz



Mimosa
Mimosa
Pexels - Jéshoots





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