O outono teve início na madrugada da última quarta-feira (20) e a partir deste fim de semana, o clima deve estar mais ameno na capital paulista. Com um alívio nas altas temperaturas, já podemos começar a aproveitar a temperatura mais baixa e procurar por refeições mais quentes e encorpadas, até mesmo as nossas comfort foods (comidas afetivas). Por isso, selecionamos alguns pratos que são a cara do outono para você se esbaldar nessa estação. Confira: Amazo Peruano Para aproveitar as temperaturas mais amenas da estação, o Amazo traz boas opções no menu. Entre elas, a Chaufa y Panceta (R＄89), um arroz salteado estilo oriental feito na panela wok com vegetais, acompanhado com panceta laqueada em salsa teriyaki, couve frita e quinoa crocante. Campos Elíseos: Rua dos Guaianazes, 1149 - Campos Elíseos - São Paulo/SP – Fone: (11) 99560-4321 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 12h às 15h30 e domingo das 12h às 18h. Jantar de quarta a sexta das 19h às 22h | @amazoperuano Pátio Shopping Higienópolis: Av. Higienópolis, 618 - Higienópolis | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h30 e sábado e domingo das 12h às 18h. Jantar de segunda a sexta das 19h às 22h30, aos sábados e domingos das 12h às 22h30 | @amazoperuano O Carrasco Atrás de uma cortina de veludo vermelha no segundo andar do festivo Guilhotina, está escondido O Carrasco. Da cozinha saem boas pedidas, como o Rigatoni com ricota de abóbora, gorgonzola, espinafre e pinoli (R＄75). O prato é perfeito para os dias mais friozinhos do outono. Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP. Em cima do Guilhotina. Telefone: (11) 3031- 0955 | Horário de funcionamento: terça a sábado das 19h às 00h | @ocarrascobar Donna O restaurante que é reduto do chef Andre Mifano traz uma seleção de pratos que podem ser deliciosamente apreciados no outono. Entre eles, o Risotto di maiale (R＄99), um tradicional risoto de milho tostado e joelho de porco com saba. Rua Peixoto Gomide, 1815 - Jardim Paulista, São Paulo – Fone: (11) 97593-9047 | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 19h às 22h45, Sexta das 19h às 23h, Sábado das 13h às 15h30 e das 19h30 às 22h45 | restaurantedonna_ Ella Fitz O restaurante mediterrâneo, que tem a frente a chef Ana Cremonezi, oferece um menu extenso de massas, que são perfeitas para esbaldar nesse outono. O destaque entre elas é a Lasanha alla bolonhesa (R＄169 para duas pessoas) feita especialmente com massa verde, mozzarela de búfala e grana padano (bechamel). Rua dos Pinheiros, 332 - Pinheiros, São Paulo – Telefone (11) 93083-8387 | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h | @ellafitzristoranti ICI Brasserie A casa de culinária francesa oferece em seu cardápio o Boeuf Bourguignon (R＄99) – carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, purê de batata, bacon, cenoura, mini cebolas e cogumelo – um prato tradicional e que é comumente considerado uma comfort food. O prato harmoniza perfeitamente com um belo vinho tinto. 3 unidades + Shopping JK Iguatemi: Av. Pres. Juscelino Kubitschek 2041 - Vila Olímpia | Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h45 às 15h30 e das 17h30 às 23h, sexta das 11h45 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 22h | @icibrasserie Manduque Massas O restaurante recém inaugurado no Mercado de Pinheiros traz um menu com uma seleção especial de massas frescas feitas na casa. Para esquentar nesse outono, vale provar o Gnocchi com fonduta de parmesão (R＄45), um gnocchi de batata com fonduta de parmesão gratinado, finalizado com molica. Rua Pedro Cristi, 89 - Mercado de Pinheiros | Horário de funcionamento: segunda à sábado das 11h às 18h | @manduque.massas Modern Mamma Osteria No badalado Modern Mamma, o que não falta são boas opções de massas e pratos quentinhos e reconfortantes. Entre eles a Polenta Cremosa gratinada com gorgonzola dolce e porcini fresco (R＄49) e o Tortelli recheado com brasato de fraldinha em creme de grana padano (R＄82). Itaim Bibi: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi, São Paulo – Telefone: (11) 93083-8387 | Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo, das 12 às 21h | @modernmammaosteria Pinheiros: Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros | Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 16h e das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 23h e domingo, das 12 às 21h | @modernmammaosteria Nonna Rosa Para aproveitar a estação que chegou, o italiano Nonna Rosa oferece em seu menu o Capeletti in Brodo (R＄45) – massa fresca recheada com vitelo, ervas e parmesão, servida no caldo de carne – e o Gnocchi alla Coda di Bue (R＄85), um gnocchi artesanal, com ragu de rabada e crocante de milho. R. Padre João Manuel, 950 – Jardins - São Paulo/SP – Fone: (11) 2369-5542 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 12h às 16h e 19h às 23h, quinta e sexta das 12h às 16h e 19h à 00h, sábado das 12h à 00h e domingo das 12h às 17h | @osterianonnarosa Bar Original Para além dos tradicionais petiscos e chopes, o bar Original também oferece excelentes opções de pratos. Para se esbaldar nesse outono, vale provar o Arroz de Castanhas (R＄63), um arroz caldoso com castanhas de caju e do pará, couve e ovo caipira frito. Às sextas-feiras, é possível experimentar no almoço a tradicional Rabada (R＄75), servida quase desmanchando de tão macia, com polenta cremosa e uma generosa camada de agrião. R. Graúna, 137- Moema, São Paulo – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda à quarta das 17h às 00h, quinta das 17h às 01h, sexta das 12h às 02h, sábado das 12h às 02h e domingo das 12h às 19h | @baroriginal BEC Bar Com endereço em Pinheiros, o BEC Bar oferece as melhores cervejas e drinks, churrasco e ótimos pratos. Para aproveitar a nova estação, vale a pena experimentar o Nhoque artesanal 3 queijos com espinafre (R＄56), que leva molho branco com gorgonzola e minas padrão, salpicado com parmesão. Outra pedida perfeita é a Rabada braseada de preparo lento em caldo de carne com cerveja preta e servida desmanchando. A rabada está disponível na porção individual com polenta e agrião (R＄58) e para compartilhar chuchando no pão (R＄83). Rua Padre Garcia Velho, 72 - Pinheiros, São Paulo – Telefone (11) 95660-2065 | Horário de funcionamento: quarta a sexta das 18h à 01h, sábado das 12h à 01h, domingo das 12h às 19h | @bec_bar Èze Comandado pelo empreendedor Marcelo Muniz, o Èze possui um ambiente moderno e aconchegante em sua unidade nos Jardins. Com uma refinada culinária mediterrânea a partir da França, a casa traz em seu cardápio pratos elaborados e saborosos, como o Riz aux Canard (R＄92), um arroz caldoso de pato com cenoura e ervilha torta finalizado com magret de pato na brasa. Alameda Tietê, 513 – Jardins – São Paulo/SP – Fone.: (11) 95141-4136 | Horário de funcionamento: Segunda a quinta, 12h às 15h30 e das 19h às 23h, sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 00h, sábado das 12h às 00h e domingo das 12h às 17h | @restaurante.eze Libreria Augusto Com inauguração recente, o restaurante italiano localizado no Jardins vem oferecendo uma experiência gastronômica intensa e saborosa. O cardápio assinado pelo chef Augusto Garcia dos Santos traz pratos que combinam técnica francesa, tradição italiana e muita história. Entre as opções da casa que são a cara do Outono, temos o saboroso Ravioli del Plin (R＄112), um ravioli com recheio carbonara, velouté de ervilha e bacon crocante. Alameda Tietê, 179 – Jardins, São Paulo - SP – Telefone (11) 91864-2671 | Horário de funcionamento: terça a quinta das 19h às 22h30, sexta e sábado das 19h às 23h30 | @libreria_augusto Nou O restaurante badalado conta com três unidades na capital e um cardápio incrivelmente variado e saboroso Para aproveitar a chegada do Outono, vale a pena experimentar o Raviolli de gorgonzola (R＄70) feito com castanhas, redução de balsâmico e amora. Outra opção ideal para a estação é o Tortelloni de cordeiro (R＄79) ao molho do assado com portobello e espinafre. 2 unidades + Pinheiros: Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone (11) 3064-0033 | Horário de funcionamento: domingo a quinta das 12h às 23h, sexta e sábado das das 12h às 00h | www܂nou܂com܂br | @nourestaurante Piccini Cucina O restaurante italiano comandado pelo chef Ney Alves traz em seus pratos o equilíbrio entre tradição e sofisticação. Com ambiente acolhedor e intimista, a unidade no Jardins oferece em seu cardápio pratos de todas as regiões da Itália, como o Pici con Ragu Salsiccia (R＄87), com linguiça artesanal, tomate confit, cogumelos e fonduta de grana padano. Do menu também vale a pena experimentar a Polenta al Funghi Tartufado (R＄89), uma polenta cremosa trufada com mix de cogumelos e ovo pochê. Rua Vitório Fasano, 49 - Jardim Paulista - São Paulo – Tel (11) 96481-7877 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h e das 19h às 23h, terça a quinta das 12h às 15h e das 19h à 00h, sábado das 12h às 17h e das 19h às 00h, domingo das 12h às 17h e das 19h às 22h | @piccinicucina Panna Cotta Com endereço na Vila Olímpia, o Panna Cotta oferece uma variedade de pratos saudáveis, saborosos e criativos assinados pela chef Elisa Jardim. Para aproveitar a chegada do Outono e os dias mais frios, uma ótima pedida é o Creme de abóbora com gengibre (R＄29). Para acompanhar, a casa traz diversas opções de proteína, como o Peito de frango desfiado (R＄8) e o Mix de cogumelos (R＄8). Rua do Rocio, 209 – Vila Olímpia, São Paulo - SP – Telefone (11) 932885588 | Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 7h30 às 17h | @pannacotta.cozinhadeverdade Ventre Cozinha De um restaurante com esse nome, não se pode esperar nada além de pratos que abracem tanto o estômago quanto a alma. De prato principal, o Churrasco de Domingo com Algo A+ (R＄72) traz uma costela assada por 12 horas temperada apenas com sal grosso, acompanhado de mandioca com manteiga de garrafa, farofa de pão de alho e cebola em conserva. No "epíloogo", a torta de castanha de Pará (R＄34) é servida morninha, com sorvete de caramelo salgado. Rua Capitão Prudente, 253 – Pinheiros, São Paulo – Telefone (11) 3034-3082 | Horário de funcionamento: terça à quinta das 12h às 15h e das 18h às 23h, sexta das 12h às 15h e das 18h às 00h, sábado das 12h às 00h, domingo das 12h às 17h | @ventrecozinha Hospedaria Inspirada no que o chef Fellipe Zanuto comia na casa da avó quando era criança no bairro da Mooca, o cardápio traz conforto e história. Os bolinhos de arroz (R＄32) são molhadinhos por dentro e acompanham maionese de alho. Para o prato principal, o Arroz cremoso (R＄66) mistura creme de abóbora, legumes, queijo cremoso, mix de ervas, ovo mole e queijo meia cura e é assado à lenha. Mooca: Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca - São Paulo/SP – Fone: (11) 2291-5629 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 18h às 22h, sexta a sábado das 12h às 22h30 e domingo das 12h às 17h Itaim Bibi: Rua Clodomiro Amazonas, 216 - Itaim Bibi, São Paulo | Fone: (11) 3168-7291| Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 17h às 22h, sexta a sábado das 12h às 22h30 e domingo das 12h às 17h | @hospedariasp Rucola O restaurante de saladas também serve sopas levinhas para os tempos mais frios. A Zucca al Pesto (R＄29) é feita de abóbora cabotiá finalizada com pesto de rúcula e castanha do Pará, e a Zucca & Pollo (R＄ 31) leva abóbora cabotiá, cozida com alho e gengibre, caldo de frango, frango desfiado Rucola e um toque de limão. Ambas acompanham torradas da casa com Zaatar e parmesão. Rua Caravelas, 92 - Vila Mariana - Telefone: (11) 5574-0531 | Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 10h45 às 15h30 e das 17h30 às 21h30; sábado e domingo, das 11h às 16h e das 17h às 21h30 | @rucolasalada Trio Restaurante No topo da Faria Lima, o restaurante com um dos melhores sabores e vistas da região. Lá, faz sucesso o Arroz de Frutos do Mato (R＄89), mistura de arroz arbóreo com cogumelos, legumes grelhados, molho gremolata e nozes caramelizadas, e é uma ótima pedida para o outono. Rua Funchal, 418 - 19º andar do e-Tower - Vila Olímpia, São Paulo – Telefone (11) 91631-1138 | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 15h | @trio.restaurante
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