NEGÓCIOS: De açougue a líder global multiproteínas, a história da JBS

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A história da JBS começa de forma modesta, em 1953 , com a fundação da Casa de Carnes Mineira por José Batista Sobrinho, o "Seu Zé Mineiro", em Anápolis (GO). O primeiro impulso relevante veio com a construção de Brasília, quando o pequeno açougue passou a fornecer carne bovina para os canteiros de obras da nova capital. A partir daí, a empresa iniciou um processo contínuo de crescimento e diversificação que a transformaria, ao longo de sete décadas, na maior companhia de alimentos do mundo. A criação da marca Friboi, em 1970 , consolidou a presença nacional da empresa no segmento de carne bovina. A partir dos anos 1990 , com os filhos de Seu Zé à frente, a empresa passou a mirar mercados internacionais. A aquisição de uma planta do grupo Anglo em 1996 , em Goiânia, abriu caminho para as exportações. Poucos anos depois, a compra da fábrica de Andradina (SP) marcou a entrada da empresa em produtos com valor agregado, inclusive com a primeira exportação de carne industriali...

CULINÁRIA: Feriado é dia de preparar receitas afetivas para o almoço em família


Para o encontro ficar ainda mais especial, a dica é investir em massas. Confira a sugestão da marca Fortaleza para celebrar o amor. Foto: Divulgação


Se na semana a comida mais prática foi a única alternativa possível, no feriado, é hora de caprichar na refeição, afinal, o dia de descanso também é perfeito para reunir a família em volta da mesa e atualizar as conversas. Para fazer bonito, não é preciso gastar horas na cozinha, a dica principal é usar a criatividade e fazer boas combinações.


Para isso, Fortaleza, marca cearense de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer Carbonara Express, que traz o sabor intenso do bacon aliado ao Spaguetti Fortaleza. A receita, finalizada com salsa picada, se destaca pela cremosidade.


Agora é só colocar em prática o passo a passo, lembrando que o prato leva de 20 a 30 minutos para ficar pronto e rende até 4 porções. Celebre os bons momentos com quem você ama com muita troca de afeto e sabor. Aproveite!


Carbonara Express


 


Ingredientes:

1 pacote de Spaguetti Fortaleza Express

150g de bacon cortado em tiras

½ de creme de leite

1 ovo

½ cebola

Salsa picada a gosto


Modo de Preparo:

- Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.

- Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.

- Cozinhe o macarrão e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.

- Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.

- Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.


Tempo de Preparo: 20 minutos

Porções: 4 porções

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