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RECEITA: Aprenda a fazer Torta de Goiabinha Piraquê
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Receita de torta com creminho de queijo e cobertura de goiabada promete encantar a todos os gostos!
Foto: Divulgação
Quem não ama os Biscoitos Goiabinha da Piraquê? Essa receita combina a tradicional forma de montagem das tortas holandesas com o sabor Romeu e Julieta. Uma sobremesa que vai encantar a todos os seus convidados!
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
5 pacotes de Goiabinha Piraquê
50 g de manteiga derretida
400 g de cream cheese
½ xícara de açúcar
½ envelope de gelatina sem sabor hidratada
30 g de parmesão ralado
250 g de creme de leite fresco batido
150 g de goiabada cortada em cubos
⅔ xícara de água
Modo de Preparo:
- Corte 1 ½ pacotes de goiabinha bem pequenino. Junte a manteiga derretida e misture.
Reserve.
- Em uma forma redonda, coberta com papel manteiga no fundo, disponha as goiabinhas inteiras por toda a lateral.
- Espalhe a farofa de goiabinha no fundo e aperte bem. Reserve.
- Bata o creamcheese com o açúcar por 5 minutos. Adicione o queijo ralado e a gelatina hidratada, e misture.
- Adicione o creme de leite fresco batido e misture delicadamente até incorporar.
- Disponha os biscoitos goiabinha em toda a lateral da forma e despeje o creme, espalhando com cuidado.
- Leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja bem firme.
- Em uma panela, junte a goiabada e a água. Leve ao fogo até dissolver e engrossar. Reserve para esfriar.
- Finalize com a calda de goiabada e serva.
Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 4 horas
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