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Senac Turismo e Gastronomia oferece cursos variados na Capital
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O Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, está com inscrições abertas para cursos variados com início neste mês de abril. Entre as opções tem o curso de Comidas de Rua, que subsidia os alunos no preparo de comidas de rua com qualidade e segurança. É destinado a vendedores ambulantes e demais profissionais da gastronomia. As aulas têm início dia 15 de abril.
Outra opção é o curso Higiene e Manipulação de Alimentos, com 10 horas/aula e início dia 17 de abril, em duas turmas. O curso ensina sobre a qualidade no recebimento, higienização, armazenamento de matéria prima e na produção de alimentos, evitando contaminações cruzadas e riscos à saúde dos consumidores.
Tem também o curso para quem quer aprender as técnicas da Culinária Japonesa: Sushi e Sashimi, que ensina ao aluno as técnicas de preparo, montagem e apresentação de sushi e sashimi. O curso é voltado para o público em geral e profissionais da área de alimentos e bebidas. As aulas têm início dia 18 de abril, no período noturno.
Outra opção é o Marmita Gourmet para Vender, com início dia 22 de abril e carga horária de 15 horas/aula. O curso tem como objetivo desenvolver técnicas e habilidades na produção de marmitas gourmet para venda. É destinado a profissionais do ramo da gastronomia, empreendedores ou pessoas interessadas em produzir marmitas gourmet para consumo próprio.
Tem ainda o Fit Chef, que ensina o preparo de pratos saudáveis da gastronomia fit, incentivando a busca de uma alimentação equilibrada. As aulas têm início dia 22 de abril, com carga horária de 30 horas.
Confira outras opções:
Preparo de Hambúrguer Gourmet, com início dia 25 de abril. O curso apresenta aos alunos tanto as técnicas tradicionais, como também inovações e novas possibilidades na produção de hambúrgueres, estimulando o aluno a criar suas próprias receitas, de acordo com as expectativas do mercado em que atua.
Churrasco: Molhos e Acompanhamentos, com início dia 29 de abril, no período noturno. O curso de aperfeiçoamento tem como objetivo elaborar pratos à base de churrasco, incluindo molhos e seus acompanhamentos, enriquecendo a culinária brasileira. É destinado a churrasqueiros, auxiliares de cozinha, cozinheiros, profissionais que atuam em casas ou boutiques de carnes ou pretendem atuar na área.
O Senac Turismo e Gastronomia está localizado na Rua Antônio Maria Coelho, 3.368, Jardim dos Estados. Mais informações no site: http://www.ms.senac.br/turismoegastronomia, pelo telefone (67) 3312-6260 ou pelo WhatsApp, no link: https://bit.ly/whatssenac.
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