TURISMO: Conheça as atrações do Hot Beach Parques & Resorts para o feriado de Corpus Christi

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Duas crianças de até 12 anos não pagam hospedagem se ficarem na mesma acomodação dos pais ou responsáveis durante o período. Foto: Divulgação Com a chegada de Corpus Christi, último feriado prolongado do ano, as famílias já estão em busca do destino perfeito para aproveitar alguns dias de descanso. Para quem deseja combinar lazer e diversão, o Hot Beach Parques & Resorts, em Olímpia, no interior paulista, surge como uma excelente opção. O pacote, válido de 30 de maio a 2 de junho, oferece diferentes opções de hospedagem, com diárias  a partir de R$ 1.848,00 para casal, incluindo café da manhã e jantar (bebidas não inclusas), com duas crianças de até 12 anos.  Pagamentos via PIX recebem 5% de desconto. Os visitantes podem escolher entre quatro resorts, cada um com suas características próprias: o Hot Beach Resort, o seu resort pé na areia, o Celebration Resort Olímpia, ideal para famílias e par

Dia das mães: como harmonizar vinhos para almoço, brunch ou jantar de celebração?

   

Sommelière da Wine reúne sugestões de eventos para comemorar a ocasião e dá dicas de harmonização . Foto: Divulgação



O Dia das Mães acontece no próximo domingo, dia 12 de maio, e para celebrar a ocasião, nada melhor do que um evento em família que combine estilo e sabor para criar novas memórias. "Uma boa seleção de vinhos pode fazer toda a diferença na hora de harmonizar com as refeições e o ambiente escolhido, que pode ser desde um piquenique mais arrojado até um jantar mais clássico e marcante", diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. Para acertar na hora da escolha, a especialista compartilha sugestões de rótulos e harmonizações. 


Brunch 

O brunch é um evento que combina o melhor do café da manhã e do almoço, proporcionando uma experiência gastronômica leve e descontraída. A refrescância e a acidez delicada do espumante complementam de forma ideal uma variedade de pratos típicos do brunch, como ovos mexidos, croissants, frutas frescas e queijos suaves. Para esta ocasião, a sugestão é o espumante chileno U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Demi-Sec, que pode ser apreciado sozinho ou com suco de laranja, no drink mais típico da ocasião, a mimosa. 

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-u-by-undurraga-d-o--region-del-valle-central-demi-sec/prod29345.html 


Almoço

Para um almoço memorável, a dica é ousar e propor uma experiência diferente, com uma uva pouco usual como a Loureiro, uma variedade branca célebre no norte de Portugal. Para esta proposta, a indicação é o aromático e refrescante Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022, que harmoniza lindamente com pratos frescos e delicados, como um filé de Tilápia à Belle Meunière, preparado com camarões, alcaparras e champignon. Este vinho de personalidade floral é jovem, delicado, vibrante e muito refrescante, sua qualidade foi atestada quando ganhou ouro no concurso de vinhos de Portugal 2021.

https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-loureiro-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29127.html 


Piquenique 

Se a proposta for comemorar o dia das mães num cenário outdoor e próximo a natureza, a celebração pode ser realizada durante um piquenique.  A sugestão para esta proposta é o norte-americano Dark Horse Rosé 2019, um rosé concentrado em aromas frutados, com uma coloração sedutora e sabores versáteis que abraçam os mais variados sanduíches, frutas, embutidos e petiscos.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-rose-2019/prod25370.html 


Jantar 

Se a ideia é celebrar a ocasião durante um jantar mais elegante, a indicação é o francês Chateau Le Bourdiley A.O.P Bourdeaux 2020, que como diz o rótulo, é produzido na região de Bourdeaux, sudoeste da França. O exemplar é composto por um blend com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, o que traz complexidade aromática e maciez ao vinho. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento filé mignon ao molho de cogumelos, batatas assadas e legumes grelhados. 

https://www.wine.com.br/vinhos/chateau-le-bourdiley-a-o-p-bourdeaux-2020/prod28012.html




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