GASTRONOMIA: Aprenda a fazer Torta de Sorvete

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Receita rende até 08 porções e pode ser uma opção coringa para servir. Foto Divulgação Que tal uma torta de sorvete feita com leite condensado e bolacha maisena? Finalizada com uma deliciosa calda de chocolate, essa receita promete encantar a todos os convidados. Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: Para a Torta 130 g de Biscoito Maizena Piraquê 1 ½ pacote de Biscoito Maizena Piraquê 70 g de manteiga derretida 2 latas de leite condensado 300 ml de leite 6 gemas 800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly ½ xícara de calda de chocolate Para a Calda de chocolate 90ml de água 12g de chocolate em pó 140g chocolate meio amargo 110g de açúcar 60g de manteiga 90g de glucose de milho Modo de Preparo: - Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a água e o chocolate em pó. - Coloque em uma panela e leve a

Areia registra ocupação de quase 100% para o mês de São João

Foto: Divulgação


Para quem pretende curtir o mês de junho com a combinação de baixas temperaturas e a tradição das festas de interior, com certeza, escolheu Areia, no Brejo da Paraíba, como opção de destino turístico.

Segundo a Associação de Turismo Rural e Cultural de Areia, Atura-PB, entre hotel e pousadas associados, 80% deles já estão com os fins de semana de todo o mês de junho com reservas esgotadas. E os 20% restantes têm entre e 80% e 90% de ocupação.

Os estabelecimentos se prepararam para receber esse público consumidor do destino Areia e montaram uma programação de atrações durante 30 dias de festa junina, com muito forró pé de serra, quadrilha e comida típica.

O município que é terra do pintor Pedro Américo, capital estadual da cachaça e das flores, vem registrando mínimas de 19º, mas com sensação térmica bem inferior, já que está a 630 metros acima do nível do mar. E segundo a empresa de meteorologia Climatempo, deve prevalecer para os próximos dias tempo nublado e com chuva. O que faz o friozinho continuar firme por Areia. E claro, ser um apelo forte para a escolha dos turistas por Areia.

Claro que, com a aproximação do inverno, as expectativas ganham outras proporções para os meses da estação na cidade. Além disso, Areia dispõe de excelentes equipamentos turísticos para o público fã do friozinho. Uma gastronomia de massas, filés bovinos e fondues que harmonizam bem com vinhos e com cachaças premiadas nacional e internacionalmente.

O que também atrai o visitante a Areia são seu casario colorido e seus museus.  Como o Museu Casa do Pintor Pedro Américo recém revitalizada e o Casarão José Rufino, construção de 1818, que passou por reforma e agora foi devolvida ao público.  Um local que merece ser preservado para que o passado de escravização nunca mais se repita.  É nele em que há uma senzala urbana.

É também em Areia onde está o primeiro teatro da Paraíba, o Teatro Minerva, de 1859.

E se você deseja conhecer engenhos, muitos deles estão abertos à visitação, com opções de lazer. Areia reúne também uma variedade de cafés no centro da cidade e na zona rural, floriculturas e balneário que fazem um receptivo diferenciado.

Esses dados vêm se consolidando há mais de uma década sempre nos meses de junho e julho. E isso faz com que a cidade se empodere ainda mais para continuar empreendendo e fortalecendo o turismo sustentável.  Por isso o surgimento de novos empreendimentos no município.

De acordo o presidente da Atura, Professor Leonaldo Alves, "como Areia costuma entregar excelentes condições de tarifas de hospedagem, gastronomia de sabores ímpares e ambientes que valorizam a regionalidade dentro da junção da simplicidade com a sofisticação da identidade local, isso faz com que o município tenha excelentes avaliações e seja sempre a primeira opção para fins de semana de diversão e de descanso, principalmente nesta época do ano."

O São João em Areia tem o apoio incondicional do Areia Convention & Visitors Bureau, entidade empenhada em divulgar o destino para todo o país.






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