Câmara Fria terá uma noite de invasão de chopes do Tank Brewpub com receitas exclusivas

O Câmara Fria, primeiro speakeasy especializado em chope artesanal de São Paulo, será invadido pelas cervejas do Tank Brewpub no próximo dia 6 de junho. Na ocasião, todos as dez taps do Câmara Fria estarão engatados com chopes do Tank, e um deles - a Peanut Butter Jelly (R$ 26 com 300ml), uma Imperial Sour Ale com pasta de amendoim e frutas vermelhas, foi pensada em parceria entre as duas casas para harmonizar com a nova Pizza Thai (R$ 44) que leva barriga de porco glaceada, camarão, broto de feijão, coentro, cenoura e amendoim, e é finalizado com molho à base de sriracha, nampla, vinagre de arroz e pasta de amendoim. Feito especialmente para o Câmara Fria, a Peanut Butter, tem ABV de 9,5% ficará no tap da casa até setembro.

Foto Mário Rodrigues

A tap list contará também com a The Prestige (Stout com coco), a Sushine Sipper (saison com lúpulo sorachi), Modern IPA (Inda Pale Ale), Side Pils (Czech Pils), Choppinho (American Light Lager), entre outros.

Outra novidade, feita em colab é a Sour Limão com Rapadura, uma Imperial Sour Ale (R$ 34) também com 9,5% de ABV, uma homenagem a caipirinha de 3 Limões com Rapadura em lata com rótulo personalizado em homenagem ao Bar Pirajá, porém com edição limitada, de apenas 150 latas.

Foto Mário Rodrigues

Serviço:

R. Graúna, 137- Moema, São Paulo. (Em cima do Bar Original). – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: terça a quarta das 18h às 00h, quinta das 18h à 01h, sexta e sábado das 18h às 02h | @camarafria