GASTRONOMIA: Aprenda a fazer Torta de Sorvete

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Receita rende até 08 porções e pode ser uma opção coringa para servir. Foto Divulgação Que tal uma torta de sorvete feita com leite condensado e bolacha maisena? Finalizada com uma deliciosa calda de chocolate, essa receita promete encantar a todos os convidados. Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: Para a Torta 130 g de Biscoito Maizena Piraquê 1 ½ pacote de Biscoito Maizena Piraquê 70 g de manteiga derretida 2 latas de leite condensado 300 ml de leite 6 gemas 800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly ½ xícara de calda de chocolate Para a Calda de chocolate 90ml de água 12g de chocolate em pó 140g chocolate meio amargo 110g de açúcar 60g de manteiga 90g de glucose de milho Modo de Preparo: - Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a água e o chocolate em pó. - Coloque em uma panela e leve a

Dia dos Namorados: Grupo Famiglia Valduga indica opções de presentes


Para celebrar o Dia dos Namorados, as marcas do Grupo Famiglia Valduga sugerem presentes para todos os tipos de casais. De vinhos e espumantes ao kit de cuidados pessoais, veja opções abaixo. 

 

Casa Valduga 130 Brut 

 


Este espumante, que marca os 130 anos de chegada da Famiglia Valduga ao Brasil e é um dos produtos mais premiados do Grupo, foi elaborado a partir do método tradicional (ou champenoise) – característica dos produtos da marca – com uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este rótulo teve maturação de três anos nas caves da vinícola, em Bento Gonçalves (RS) e é uma bebida cremosa, com volume amplo e – ao final – longo retrogosto com nuances de frutas secas e pão tostado. 

 

 

Ponto Nero Cult Nature 

 

Eleito o melhor charmat do Brasil recentemente pelo Guia Descorchados, este espumante foi elaborado pelo método charmat com 60% Chardonnay e 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico. Com notas de frutas de polpa brancas e cítricas, tem paladar balanceado e delicada efervescência e acidez refrescante. 

 

 

Ponto Nero Cult Brut Rosé 

 

De elegante perlage e intenso aroma frutado, este espumante, também elaborado pelo método charmat, leva as varietais Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%) em sua composição. É leve e refrescante, tem aroma de frutas vermelhas e discretas nuances lácteas. No paladar, traz a intensidade da fruta, seguida da acidez refrescante e finaliza com sensação de cremosidade. 

 

 Ruca Malen Capítulo Tres Chardonnay 

 

Explorando a expressão mais complexa da casta, este vinho branco argentino prova a ligação entre a fruta e a barrica, proporcionando frescor, equilíbrio e elegância. Elaborado com a uva Chardonnay, apresenta paladar intenso, e aroma com notas de frutas amarelas e flores brancas, pêssegos sutis, frutas tropicais e abacaxi. 

 

 

Chocalan Vitrum Mediterrâneo 

 

Este vinho de tinto chileno é feito a partir das varietais do Vale do Maipo. Com 70% Garnacha, que maturou por 8 meses em barrica de carvalho, 25% Shiraz e 5% Viognier, ambas envelhecidas por um ano também em barricas de carvalho, tem grande suculência, é estruturado e elegante. Traz nuances de notas florais no paladar e no aroma, que ainda tem toque mineral, pimenta branca, especiarias e compotas de ameixa e mirtilo. 

 

 

Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano D'Abruzzo DOP 

 

 

De origem italiana, este vinho tinto é elaborado 100% da com a uva do terroir Lanciano, na Província de Chieti. Elegante e marcante, tem estrutura tânica que confere uma textura macia, quase cremosa, garantindo um perfeito equilíbrio com o teor alcoólico. Tem aroma intenso, com notas frutadas e delicadas nuances de especiarias e flores secas. 

  

Becas Mediterranée Grenache   

 Frutado e perfumado, este vinho rosé francês é elaborado com a varietal Grenache, cultivada na região do Mediterranée, no sul da França. O local é conhecido pelos seus campos de lavanda, clima quente e proximidade do mar, o que torna-o perfeito para a maturação das uvas, criando um ambiente ideal para o cultivo e consumo desses vinhos. Com paladar suave e leve acidez, é refrescante e tem notas de frutas vermelhas e cítricas no aroma, com destaque para morangos e framboesas maduras. No rótulo, a Becas Grenache está pronta para um piquenique nos campos de lavanda do Sul desse país.  

  

Becas Reserva Cabernet Sauvignon  

Este vinho tinto é elaborado a partir do terroir do Valle Central, no Chile, sendo 100% a partir da uva Cabernet Sauvignon. Apresenta uma cor vermelho rubi com reflexos violáceos, bem como um aroma intenso de frutas vermelhas, ervas aromáticas e especiarias. Na boca, é encorpado, aveludado e harmonioso, com taninos macios. No rótulo, a Becas veste um smoking, representando a variedade vinífera mais consumida do mundo, que também é clássica e elegante.  

 

Kit Necessaire Wine Collection Merlot 

 

Composto por shampoo, condicionador, sabonete esfoliante, sabonete em barra e hidratante corporal, este kit proporciona um ritual completo de Vinoterapia. Os produtos, feitos de extrato de uva, são perfeitos para viajar pois têm 60ml (no melhor estilo travel size) e ainda acompanham um lindo e prático nécessaire. 

 

Antepasto de Cogumelos Casa Madeira 

Aliado para preparar um jantar especial, o antepasto é composto pela combinação das variedades shimeji e paris, além de temperos que realçam o seu sabor. No paladar, ele traz mistura de salgado e umami, sútil picância e um toque de acidez. 

 

 

Todos os produtos indicados podem ser encontrados nas melhores lojas especializadas ou no e-commerce do Grupo Famiglia Valduga. 

 


Para mais informações, acesse: www.casavalduga.com.br  

SAC: 0800-721-1875 



Fotos Divulgação 

 

 






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