GASTRONOMIA: Aprenda a fazer Torta de Sorvete

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Receita rende até 08 porções e pode ser uma opção coringa para servir. Foto Divulgação Que tal uma torta de sorvete feita com leite condensado e bolacha maisena? Finalizada com uma deliciosa calda de chocolate, essa receita promete encantar a todos os convidados. Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: Para a Torta 130 g de Biscoito Maizena Piraquê 1 ½ pacote de Biscoito Maizena Piraquê 70 g de manteiga derretida 2 latas de leite condensado 300 ml de leite 6 gemas 800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly ½ xícara de calda de chocolate Para a Calda de chocolate 90ml de água 12g de chocolate em pó 140g chocolate meio amargo 110g de açúcar 60g de manteiga 90g de glucose de milho Modo de Preparo: - Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a água e o chocolate em pó. - Coloque em uma panela e leve a

LANÇAMENTO: Graciela Soares se inspira na obra de Carolina Maria de Jesus para o lançamento de single inédito


Despejo é o primeiro trabalho autoral lançado pela cantora e compositora paulistana, que mostra os desafios de ser uma mulher preta, mãe e trabalhadora. Considerada uma das principais vozes da música brasileira, Graciela Soares tem em seu principal campo de pesquisa musical a exploração das possíveis sonoridades vocais junto com a experimentação rítmica.


Graciela Soares em apresentação no Festival Candeia em 2022. Foto: Reprodução Youtube


A partir do dia 7 de junho, a cantora e compositora Graciela Soares apresenta nas principais plataformas de áudio o seu primeiro single autoral Despejo, confira o link do Save The Date https://onerpm.link/981596907839. Baseado em um trecho do livro Quarto de Despejo da escritora Carolina Maria de Jesus, a canção Despejo conta com a parceria musical de Marcos Soares e Henrique Braga.

Depois de muitos anos se apresentando em diversos trabalhos coletivos, entre eles o projeto Corredeiras com Pedro Barsa e o coletivo Čao Laru, a cantora paulistana mergulhou na própria história para entrar em estúdio e gravar sua primeira música autoral. "Eu me influenciei muito na história de força da Carolina Maria de Jesus, que tem muita relação com o que eu vivo no meu dia a dia e decidi me expressar através de Despejo" conta ela.

Pautada pelos ritmos da música brasileira, a obra traz relatos e desabafos de uma mulher preta, mãe e que vive os desafios de sobrevivência de seu dia a dia. "Ter onde morar, parede e teto para chamar de lar. Ter o meu lugar e dentro dele poder me encontrar. Vou desenhando um plano para sobreviver, dia após dia, noite dorme e depois outra vez", diz um dos versos da obra.

Estudiosa da cultura africana e de sua ancestralidade, Graciela Soares e seu grupo Tihangana, formado pelos músicos Marcelo Santhu e Otis Selimane, fizeram recentemente uma pesquisa minuciosa sobre o disco "O Canto dos Escravos" (1982), de Tia Doca, Geraldo Filme e Clementina de Jesus.

Esse álbum é fruto dos saberes linguísticos e de resistência de povos negros escravizados nos séculos 17 e 18, mais especificamente na região de Minas Gerais, e foi transformado em um documentário apresentado pelo projeto Música no Quintal e os Vissungos, disponível na página do Youtube do projeto Musica no Quintal.

Graduada em música popular na Unicamp, Graciela Soares é mãe, educadora musical e cantora nos projetos: Banda Adube, Cao Laru, Projeto Corredeira, Grupo Migrantes da Marginal e Bloco Nu Vuco Vuco. A participação em diversos trabalhos artísticos caracteriza sua música com influências de diferentes estilos e estéticas. A exploração das possíveis sonoridades vocais junto com a experimentação rítmica é um dos campos da sua pesquisa musical.




Serviço
Lançamento do single Despejo, de Graciela Soares
A partir do dia 7 de junho de 2024
Nas principais plataformas de áudio: https://onerpm.link/981596907839






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