A illycaffè, líder mundial em café sustentável e de alta qualidade, celebra o 50º aniversário de uma das suas inovações mais revolucionárias: a cápsula de café em papel, o sistema original de dose única de café. Em 1974, a empresa sediada em Trieste introduziu a primeira cápsula de café de dose única pré-dosada e comprimida - uma invenção pioneira que, nos anos 90, se tornou o padrão da indústria (E.S.E. - Easy Serving Espresso). Foi uma verdadeira revolução: com a quantidade perfeita de café embalada entre duas camadas de papel de filtro e pressurizada com precisão, qualquer pessoa podia fazer um espresso tão bom como um servido em um bar, mesmo em casa.
Meio século depois, a illycaffè continua o seu legado de inovação com a ILLY X2.2 E.S.E., uma nova máquina de café profissional concebida pelo famoso arquiteto e designer industrial Luca Trazzi. Com o seu design elegante e inspirado no vintage, a nova máquina illy foi concebida para bares, restaurantes e hotéis destinados a clientes que procuram café de alta qualidade e uma experiência sustentável e consciente. O lançamento responde às recentes tendências do mercado, com 70%1 dos consumidores atualmente buscando por produtos sustentáveis e as cápsulas de café serem cada vez mais populares, sendo adquiridas por mais de 3,2 milhões de lares italianos em 2023, um aumento de 10%2 em relação ao ano anterior.
"Estamos orgulhosos de celebrar o 50º aniversário do sistema de cápsulas E.S.E., uma tecnologia que, durante meio século, personificou a nossa dedicação à inovação, qualidade e sustentabilidade - valores que sempre foram parte integrante da illy", disse Cristina Scocchia, CEO da illycaffè. "Este compromisso também se reflete na nossa nova máquina de café profissional, que combina um design sofisticado com tecnologia sustentável para garantir um café excelente, respeitando o nosso planeta."
A nova máquina profissional ILLY X2.2 E.S.E. garante uma qualidade excepcional na xícara com apenas alguns passos simples. As cápsulas illy E.S.E., certificadas como compostáveis, podem ser eliminadas com resíduos orgânicos e estão disponíveis nas variantes Classico ( espresso duplo e lungo), Intenso e Descafeinado.
Para celebrar o 50º aniversário da E.S.E., a illy lançará uma campanha de comunicação multi-plataforma online e offline a partir de 18 de novembro, em Milão, Trieste e Roma.
illycaffè é uma empresa familiar italiana fundada em 1933, em Trieste, que tem como missão oferecer o melhor café ao mundo. Produz um exclusivo blend 100% Arábica composto por 9 ingredientes diferentes. A empresa seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica do mundo. Todos os dias são servidas 8 milhões de xícaras de café illy em mais de 140 países em todo o mundo, nos cafés, restaurantes e hotéis, em cafés e lojas de marca própria, em casa e nos escritórios, nos quais a empresa está presente através de filiais e distribuidores. Desde a sua fundação, illycaffè tem direcionado as suas estratégias para um modelo de negócio sustentável, compromisso que reforçou em 2019 ao adotar o estatuto de Benefit Company e em 2021 ao tornar-se a primeira empresa de café italiana a obter a certificação internacional B Corp. Tudo o que é "made in illy" tem a ver com beleza e arte, princípios fundamentais da marca, desde o seu logotipo, desenhado pelo artista James Rosenquist, até às xícaras da illy Art Collection, decoradas por mais de 130 artistas internacionais, ou máquinas de café concebidas por designers de renome internacional. Com o objetivo de difundir a cultura de qualidade a produtores, baristas e amantes do café, a empresa desenvolveu a Università del Caffè que hoje realiza cursos em 23 países em todo o mundo. Em 2023, a empresa teve um faturamento de 595,1 milhões de euros. A rede de marca própria da illy tem 159 pontos de venda em 30 países.
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