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Cinco dicas para realizar uma degustação de vinhos em casa

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Sommelière da Wine compartilha ideias para degustações e como avaliar a bebida. Foto: Divulgação Você saberia dizer qual a diferença entre beber e degustar um vinho? Conforme Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, beber vinho equivale a consumir a bebida de maneira casual, focando no prazer imediato. Já degustar vinho envolve uma imersão maior, direcionando o foco para a apreciação dos detalhes sensoriais do vinho, podendo levar em conta metodologias de análise.  As etapas de degustação "Degustar vinho é uma experiência que vai além de simplesmente beber. Envolve uma análise minuciosa através dos sentidos. As etapas da degustação incluem análise visual, olfativa e gustativa", diz Schneider. Conheça a seguir cada uma das etapas de degustação de vinhos: Observação visual  Para organizar a experiência, Schneider recomend

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