|  O prato com tilápia é sucesso nas duas marcas da Halipar (Foto: Halipar/divulgação) |
Para quem segue a tradição de não comer carnes (bovina, suína ou de frango) na Sexta-feira Santa, as redes Montana Grill e Griletto, especializadas em grelhados e cortes selecionados, também oferecem opções alternativas, a fim de atender aos diversos públicos.
|  Salada Montana é opção para quem prefere o jejum total de carnes (Foto: Montana Grill/Divulgação) |
"Dentre os peixes, temos pratos com tilápia e salmão, além de porções de batata frita, polenta e a saborosa fritas com polenta e queijo parmesão", afirma Robinson Manarini, gestor do Montana Grill. Outra opção que tem agradado os consumidores da marca é a Salada Montana, composta de alface, cenoura, parmesão, muçarela, tomate e tomate seco. A salada também pode ser acompanhada por uma proteína. Maurício Albuquerque, gestor do Griletto, salienta sobre a versatilidade dos pratos da rede. "Buscamos sempre atender as
|  Parmegiana de Berinjela é uma das opções sem carnes da rede Griletto (Foto: Griletto/Divulgação) |
necessidades dos nossos clientes, deixando o nosso cardápio do jeito que o Brasil gosta. Além dos tradicionais grelhados de carnes de frango, suína e bovina, temos opções de peixes, salmão e tilápia, e pratos sem nenhuma proteína animal, como o Parma Veggie, o Parmegiana de Beringela e o Pappardelle. Ainda oferecemos, na linha Levíssimos, a Salada Grill, acompanhada de omelete ou filé de tilápia", detalha. No Griletto, além da variedade, os consumidores que optarem pelos pratos de salmão ou tilápia grelhados, que estão na categoria Direto da Grelha, com uma bebida, podem levar para casa um dos copos da campanha em comemoração aos 20 anos da marca.
 | (Foto: Griletto/Divulgação) |
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Sem restrições Para aqueles que não seguem a tradição, o Montana Grill disponibiliza em seu cardápio uma variedade de carnes grelhadas, que podem ser combinadas com mais de 20 acompanhamentos, além de beirutes, massas, saladas, porções e pratos executivos e à parmegiana. Entre os destaques estão os cortes de Angus, Ancho, Picanha, Filet Mignon, Contrafilé e Frango, além de duas opções de peixe, Salmão e Tilápia. A rede também oferece uma linha especial de lanches, composta por sete sanduíches: Montana Salad, Montana Onion, Montana Bacon, Montana Crispy Chicken, Montana Double Cheddar, Montana Cheeseburguer e Super Montana. Todos são servidos com fritas Montana ou batata rústica. Já o Griletto conta com um cardápio diversificado, com contrafilé, picanha e salmão, além de parmegianas de carne e frango. Há pratos "Express", com cortes tradicionais, que acompanham arroz, feijão, salada e fritas ou purê de batata; já na linha "Direto da Grelha", os clientes podem escolher os acompanhamentos, que incluem legumes e massas; a categoria "Tempero Brasileiro" é repleta de pratos com sabor de brasilidade; as parmegianas têm um espaço especial, incluindo a Parma Veggie, e a subcategoria Mamma Mia, que conta com um delicioso Pappardelle; já a "Top Griletto" apresenta pratos com proteína, arroz, feijão e fritas; e uma seleção de saladas, acompanhadas por uma proteína, é encontrada na linha "Levíssimo". A rede conta, ainda, com uma seleção de sobremesas, com "brigadeirão", banoffee, torta holandesa, La Mus e maçã fresca.
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