L'Étoile Apresenta a "Êxtase de Cacau" em Homenagem ao Dia do Cacau

Em honra ao Dia do Cacau o aclamado restaurante L'Étoile, revela uma sobremesa única para surpreender os paladares mais exigentes. A protagonista deste evento é a "Êxtase de Cacau", uma cuidadosa fusão de sabores e texturas que promete levar os clientes a uma jornada sensorial incomparável. A base são profiteroles recheados com chantilly de chocolate branco, proporcionando uma combinação sutil de crocância e cremosidade que encantará os sentidos dos comensais mais exigentes. A jornada sensorial continua com o crumble de cacau, acentuando a experiência com notas terrosas e uma textura granulada. Este elemento destaca-se pela incorporação de quatro variedades distintas de chocolates: o chocolate branco, com sua suavidade e delicadeza; o chocolate amargo 70%, conferindo uma intensidade equilibrada; o chocolate ruby, com sua coloração única e sabor frutado; e, por fim, o cacau puro, realçando a autenticidade do ingrediente central. O sorvete de chocolate amargo 70% é acentuado, proporcionando uma complementação perfeita à sobremesa. A calda de chocolate ruby, finalizando o prato, oferece um toque de acidez sutil e um contraste vibrante, elevando ainda mais a experiência gastronômica. A "Êxtase de Cacau" é uma celebração do Dia do Cacau no L'Étoile, disponível por tempo limitado para aqueles que desejam explorar nuances sofisticadas de chocolate.   Serviço: Sheraton Grand Rio -Av. Niemeyer, 121 - Leblon, Rio de Janeiro   Foto: Divulgação SIGA NAS REDES SOCIAIS: INSTAGRAM: www.instagram.com/oblogueirooficial PINTEREST: www.br.pinterest.com/oblogueirooficial TIKTOK: www.tiktok.com/@oblogueirooficial FACEBOOK: www.facebook.com/siteoblogueiro THREADS: www.threads.net/@oblogueirooficial TWITTER: www.twitter.com/siteoblogueiro CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE NO CANAL "O BLOGUEIRO OFICIAL" DO YOUTUBE !