Chef-executivo Ataniel Sousa servirá estações com pratos típicos da data no Restaurante Bene, com
vista para o mar. Foto: Divulgação
Está chegando a temporada de Páscoa e o Restaurante Bene, do icônico Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, celebra a data com um almoço imperdível para toda a família. Com uma atmosfera acolhedora com vista para o mar e uma seleção de pratos típicos preparados pelo chef-executivo Ataniel Sousa, o domingo de Páscoa promete ser uma experiência única para hóspedes e não-hóspedes.
O almoço de Páscoa será realizado no dia 31 de março, domingo, das 12h30 às 16h, servido em formato buffet com estações que vão desde as saladas com antipasti, passando por massas, risotos e pescados, e finalizando nos saborosos ovos de chocolate.
"Proporcionar aos hóspedes e visitantes a oportunidade de desfrutar de uma refeição em família tranquila e saborosa em um ambiente descontraído é legitimar a hospitalidade do hotel, que celebra 50 anos em setembro. Para esta ocasião tão significativa, preparei um menu de Páscoa que celebra não apenas a renovação da primavera, mas também a rica herança culinária que estamos honrando aqui no Bene" comenta o chef Ataniel Sousa, há 10 anos no Sheraton.
Os convidados serão recebidos com uma variedade de opções gastronômicas, cuidadosamente preparadas pelo chef e equipe. As reservas podem ser feitas pelo e-mail riosireservas܂festas＠marriot܂com e pelo telefone (21) 99129-3828, o almoço custa R＄320 + 10% por pessoa e está incluso bebidas não-alcoólicas. Veja o menu abaixo:
Estação de Peixes, Frutos do Mar e Defumados A culinária da Páscoa ganha vida com uma seleção irresistível de pratos, incluindo o Ceviche de robalo ao coentro e leite de coco, Rolinho de surubim com aspargos e Lagosta à moda dos pescadores. Além disso, os convidados poderão desfrutar de uma Saladinha de lula fresca, Camarão em conserva e outras delícias do mar.
Saladas Frescas e Saborosas Uma variedade de saladas inclui clássicos como salada Caesar com croutons de alho e queijo parmesão, salada de batata com maionese de ervas e salada de quinoa com legumes assados, entre outras opções refrescantes para satisfazer todos os paladares.
Mesa de Antipasti e Queijos Os amantes da gastronomia italiana encontrarão seu paraíso nesta estação, que apresenta uma seleção com presunto de parma, salame italiano, mussarela de búfala com pesto e tomatinhos, entre outros. E para os apreciadores de queijos, uma "Cheese Station" com queijos finos acompanhados de geleias e frutas secas.
Cozinha ao Vivo, Massas Caseiras e Risoto Os chefs irão preparar na hora filé mignon, filé de frango, picanha e filé de namorado, garantindo que cada prato seja servido com sabor. Além disso, a estação de massas caseiras e risoto oferecerá uma seleção de massas frescas e risotos preparados à escolha do cliente.
Estação de Pratos Quentes e Estação Kids De creme de aspargos a cordeiro à moda antiga, passando por bacalhau espiritual e lombo de bacalhau. Para os pequenos, uma Estação Kids com batata frita, mini hamburguer e filé de frango a milanesa garantirá que todos os membros da família tenham uma experiência memorável.
Buffet de Sobremesas Pascoal Para finalizar, uma variedade de sobremesas deliciosas, incluindo pudim, tartelete de cenoura com chocolate e coco, e mini ovos recheados, entre outras tentações irresistíveis. Sheraton Rio Almoço de Páscoa Bene - Av. Niemeyer, 121 - Leblon, Rio de Janeiro Domingo do Páscoa, 31, das 12h30 às 16h R＄320 + 10% + bebidas não-alcóolicas (preço por pessoa) Reservas: riosireservas܂festas＠marriot܂com e pelo telefone (21) 99129-3828.
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