RECEITA: No feriado, prepare Parafuso com Tomate Cereja e Manjericão Gratinado

Convide seus amigos para um almoço diferente no meio da semana. Foto: Divulgação

Com um feriado no meio da semana, que tal convidar quem você ama para um almoço especial? Para te inspirar, Vitarella ensina a fazer Parafuso com Tomate Cereja e Manjericão Gratinado, que rende até 8 porções.

Para saber como fazer, veja a receita completa abaixo:

Parafuso com Tomate Cereja e Manjericão Gratinado

Ingredientes:

Speciale Parafuso Vitarella

150g de cebola picada

15g de alho picado

150ml de azeite

300g de tomate cereja

600ml de molho de tomate

Manjericão a gosto

400g muçarela

100g parmesão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

- Cozinhar o Parafuso Vitarella em água e sal por 8 minutos. Reservar cozido;

- Em uma panela colocar o azeite, o alho e a cebola. Deixando refogar. Acrescentar os tomatinhos cerejas cortados em 4. Logo depois, colocar o molho de tomate;

- Temperar com sal, pimenta do reino e folhas de manjericão a gosto;

- Misturar o Parafuso Vitarella cozido com o molho de tomate. Colocar em uma panelinha, dispor alguns pedacinhos de muçarela e queijo parmesão ralado;

- Levar para o forno. Até o queijo derreter. Servir.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos

Para saber mais acesse o site: www.vitarella.com.br
Siga as redes sociais da marca pelo www.facebook.com/vitarellaOficial e no Instagram @Vitarella.