GASTRONOMIA: Para os dias de outono, aprenda a fazer chocolate quente

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Toque final fica por conta da farofinha de biscoito. Foto: Divulgação Para as noites de outono, nada como uma bebida doce quentinha. Aprenda a fazer chocolate quente com farofinha de biscoito como toque final e surpreenda-se! Confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó 100 g de chocolate ao leite picado 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 pacote de Biscoito Treloso recheado sabor chocolate Modo de preparo: - Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o achocolatado, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter por completo. - Retire do fogo e misture o creme de leite e a essência. - Sirva acompanhado de chantilly pronto e coloque Biscoito Treloso recheado sabor ch

SKY discute no B20 medidas para acelerar inclusão digital no Brasil

Representada por Darío Werthein, presidente da Vrio Corp., controladora da SKY, a empresa ocupa a vice-presidência do grupo de trabalho de Transformação Digital

Foto: Divulgação
Darío Werthein, presidente da Vrio Corp.


A SKY, representada por Darío Werthein, presidente da Vrio Corp., controladora da empresa, passou a fazer parte do B20 (Business 20), representante do setor privado do G20, grupo das vinte economias mais importantes do mundo, para debater medidas visando acelerar a inclusão de milhões de pessoas no Brasil e na América Latina na economia digital, principalmente em áreas geográficas desfavorecidas pela falta de infraestrutura e de oportunidades para as comunidades.

Nas primeiras reuniões, Werthein, que foi nomeado copresidente da força-tarefa de Transformação Digital para 2024, propôs uma série de recomendações para que os países acelerem a redução das lacunas no acesso e no uso da Internet, já que a economia digital cresce duas vezes e meia mais rápido que o PIB global.

"A inteligência artificial está mudando a realidade em uma velocidade sem precedentes, mas há 2,6 bilhões de pessoas desconectadas no mundo, 240 milhões só na América Latina, segundo o Banco Mundial. É um imperativo econômico-político-social e moral avançarmos com a inclusão, adiada há muitas gerações", disse Werthein, após participar da última reunião no âmbito do B20.

Como copresidente, Werthein trabalhará durante todo o ano ao lado de outros líderes influentes da indústria global, contribuindo para o desenvolvimento de recomendações para o G20. Em sua participação, ele afirmou que há ferramentas comprovadas para mitigar os efeitos da exclusão digital enquanto os setores público e privado avançam com a implementação de conectividade 4G, 5G e fibra ótica. A TV via satélite, nesse caso, desempenha um papel fundamental porque alcança milhões de pessoas nas áreas mais remotas dos territórios com conteúdo educacional, de entretenimento e informativo.

O executivo comentou ainda que a educação enfrenta o desafio de se adaptar às demandas e às oportunidades do século XXI, em que a tecnologia e o brincar são elementos-chave para o desenvolvimento de competências e habilidades. E destacou que o edutainment é uma proposta inovadora que combina entretenimento e aprendizagem, usando formatos narrativos, lúdicos e visuais, e estilos de comunicação mais informais e participativos.

"Longe de ser uma moda superficial, o edutainment representa uma estratégia eficaz para melhorar a qualidade e a equidade da educação, especialmente em contextos de baixa alfabetização digital, como é o caso de muitos países latino-americanos", falou Werthein a seus pares na força-tarefa de Transformação Digital B20.

Nesse contexto, Werthein afirmou que, para alcançar o objetivo de "conectividade universal e significativa", é ainda mais importante garantir uma regulação equilibrada e moderna que englobe investimentos e desenvolvimento, fazendo com que iniciativas e esforços públicos e privados se concentrem nesse objetivo.

Um estudo recente do Centro de Telecomunicações da América Latina (Cet܂La) e do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) indica que, para alcançar 99% de cobertura de 4G (incluindo tecnologia de satélite), 81% de 5G e 65% de fibra ótica na região até 2030, são necessários investimentos de US$ 125.462 milhões, 16% a mais do que o projetado no início da década. "É definitivamente um desafio público-privado", avaliou Werthein.
 

Início dos trabalhos

Em 29 de janeiro de 2024, foi realizada no Rio de Janeiro a Cerimônia de Abertura do B20 Brasil 2024, marcando o início oficial do calendário B20. Em meados de fevereiro, foi realizada a primeira reunião introdutória ao debate sobre as propostas do setor de transformação digital que serão submetidas aos governos do G20.

O B20 Brasil 2024 foi apresentado com uma agenda ambiciosa, anunciando a continuidade dos seis grupos de trabalho das presidências anteriores e a incorporação de dois novos grupos: Sistemas Alimentares Sustentáveis e Agricultura e Conselho de Ação Mulheres, Diversidade e Inclusão nos Negócios. Essas mudanças refletem a adaptação do B20 aos desafios e oportunidades atuais, em um contexto econômico e geopolítico em constante mudança.

O B20 trabalha para facilitar o envolvimento entre a comunidade empresarial internacional, os tomadores de decisão do G20 e os governos, e visa fornecer recomendações políticas concretas e acionáveis que impulsionem o crescimento econômico e o desenvolvimento.

 



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