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Aurora é o drinque do mês de agosto do Copacabana Palace
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Refrescante e especiado, o novo drinque do mês de agosto do Copa evoca os sentimentos do despertar de um dia ensolarado. Nomeado "Aurora", em homenagem ao fenômeno que marca o início de um novo dia, ele captura a essência do despertar com uma combinação de sabores energizantes. Com base alcoólica de whisky Black Label, misturado com cordial de maracujá com gengibre, clara de ovo pasteurizada e dashs de Angustura, o resultado é um coquetel refrescante e com toques cítricos.
Receita 50 ml Black Label 50 ml Cordial de Maracujá com Gengibre 30 ml Clara de Ovo Pasteurizada 2 Dashs de Angustura Aromática Preparo: Bater todos os ingredientes na coqueteleira e fazer coagem dupla para um copo baixo com gelo normal. Aromatizar com a casca de siciliano e finalizar com uma laranja desidratada e sementes de maracujá. Guarnição: Laranja desidratada e sementes de maracujá.
Receita Cordial de Maracujá: Receita para 650 ml Ingredientes: 350 ml Polpa de Maracujá sem Caroço 180 ml Suco de Gengibre 120 ml Limão Espremido 200 g de Açúcar refinado
Bater os Ingredientes no Liquidificador e reservar em uma garrafa esterilizada. Validade: 1 dia
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