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GASTRONOMIA: Bacco Destilados leva marca zero álcool à Naturaltech 2025

Miden, pioneira em destilados sem álcool, participa de feira para ampliar presença no varejo e fortalecer parcerias no setor de alimentos e bebidas naturais


Crédito: Matheus de La Palm (@matheusdelapalm)


A Bacco Destilados participa da Naturaltech 2025, maior feira da América Latina dedicada a produtos naturais, orgânicos e sustentáveis, entre os dias 11 e 14 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, com foco na apresentação da Miden, sua nova linha de destilados zero álcool. Lançada em 2024, a marca é a primeira destilaria 100% sem álcool do Brasil e representa a aposta da empresa no crescimento do consumo consciente e na mudança de hábitos, especialmente entre as novas gerações.
 

Durante o evento, os visitantes poderão degustar os produtos da Miden e conhecer suas possibilidades de aplicação em drinks sem álcool, tendência cada vez mais presente nos cardápios de bares e restaurantes. A participação na feira faz parte da estratégia da Bacco para expandir sua atuação no varejo especializado e fortalecer parcerias com profissionais e redes alinhadas à promoção do bem-estar e à busca por inovação no setor de bebidas.
 

"Estar na Naturaltech é uma decisão estratégica para nós. O evento nos conecta a um público qualificado, que valoriza saúde, bem-estar e experiências diferenciadas. Queremos mostrar que é possível celebrar com moderação e muito sabor, mesmo sem álcool. Além de reforçar o posicionamento da Miden como referência em bebidas zero álcool, esperamos estabelecer parcerias com empórios e lojas especializadas que compartilham dessa visão. São Paulo, como principal centro de consumo e negócios do país, é o local ideal para essa aproximação", afirma José Henrique Tomasson, diretor e cofundador da Bacco Destilados.
 

Produtos premiados e parcerias fortes

Entre os destaques da linha Miden estão o Alternative Gin, elaborado com zimbro, cardamomo, alecrim e jabuticaba, e o Italian Spritz, feito com casca de laranja, hibisco e especiarias. Ambos os produtos foram reconhecidos internacionalmente com medalha de bronze no World Drinks Awards, em Londres, nas categorias voltadas a bebidas sem álcool.
 

O lançamento da Miden ocorre em um contexto de expansão do mercado global de bebidas não alcoólicas, impulsionado por mudanças de comportamento. Segundo levantamento realizado pela Mind & Hearts, do grupo HSR Specialist Researchers, 88% dos consumidores da geração Z, entre 18 e 25 anos, demonstram interesse em reduzir ou eliminar o consumo de álcool. Esse movimento reflete uma crescente busca por bem-estar e estilos de vida mais equilibrados, abrindo espaço para soluções inovadoras como a da Miden. "Como resultado, nossos produtos já estão presentes em importantes redes supermercadistas, como Angeloni, Bistek, Zaffari, Santa Luzia, Verdemar e Cencosud, além de integrarem os cardápios de restaurantes renomados como Fasano, Parigi, Rubaiyat e Ristorantino", afirma José.
 

Além da Miden, a Bacco Destilados mantém seu portfólio de bebidas tradicionais, que inclui a vodka e o gin Bacco, os licores Limoncello Brasiliano, Jambu, Fire, Niña e Nutelka, concentrados como Moscow Mule, Pink Mule e Mate. Com sete anos de atuação, a empresa vem consolidando sua presença no varejo com uma oferta diversificada, que combina tradição, inovação e soluções práticas para bares e restaurantes que buscam agilidade e consistência na oferta de drinks.
 

"Nós nos destacamos pela qualidade e inovação na entrega de bebidas premium. Nosso objetivo é atender tanto o mercado tradicional de destilados quanto o crescente segmento de bebidas sem álcool. Com a Miden, queremos ampliar o acesso a produtos que acompanham o novo comportamento do consumidor, sem abrir mão de qualidade e versatilidade. Diante desse cenário, estamos entusiasmados com a nossa participação na Naturaltech 2025. Acreditamos que o evento será uma oportunidade valiosa para apresentar os nossos produtos diretamente ao consumidor final e fortalecer parcerias com profissionais e estabelecimentos que compartilham com uma vida mais saudável e equilibrada", conclui José.
 

Para mais informações, acesse aqui.
 

Serviço
Naturaltech 2025
Data: 11 a 14 de junho
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 - Santana, São Paulo - SP, 02001-900
Rua: G/15, estande 0501
 







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