Da Cozinha ao Caixa: 12 Maneiras de Lucrar com Comida Hoje

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A comida conecta pessoas — e conecta também oportunidades de negócio. Se você gosta de cozinhar, tem talento para criar sabores ou simplesmente entende logística e marketing, o setor de alimentação tem dezenas de caminhos para gerar renda, tanto online quanto offline. Neste guia abrangente você vai encontrar modelos de negócio, passos práticos para começar, ferramentas úteis e ideias para escalar. 1. Modelos de negócio rentáveis no mercado de alimentação Home cook / Marmitas e Meal Prep — preparar refeições por encomenda para clientes locais (delivery próprio ou via apps). Dark kitchen / Ghost kitchen — cozinha apenas para delivery, sem salão; ideal para testar vários cardápios com baixo custo fixo. Delivery via apps — usar iFood, Uber Eats, Rappi (ou regionais) para alcançar demanda imediata. Food truck — mistura de presença local com eventos e parcerias. Assinaturas de comida — box semanal/mensal com marmitas, snacks saudáveis ou receitas gourmet. Produtos art...

Banco Central vê menores condições de crédito às empresas nacionais


"A concentração bancária diminui e as condições de crédito ficam cada vez mais apertadas"- é isso que o Banco Central "diz". Em 2022, a concentração do mercado de crédito caiu, mas os 5 maiores bancos brasileiros – Banco do Brasil, Bradesco, Caixa, Itaú e Santander – ainda detém 81,4% do total.

"A concentração bancária é caracterizada pela predominância de poucos bancos no mercado, e está fortemente ligada ao quanto de crédito está disponível às empresas. Com menos opções disponíveis, as condições de crédito tornam-se mais restritivas, especialmente para pequenas e médias empresas", comenta Luciano Bravo, CEO da Inteligência Comercial e Savel Capital Partners.

Embora a economia brasileira tenha dado indícios de uma ligeira melhora, o Presidente da República, Luis Inacio Lula da Silva tem "travado uma guerra" contra o BC: O chefe de Estado vem criticando a não alteração na Taxa Selic, os juros básicos da economia brasileira, que está em em 13,75% ao ano no Brasil.

"Uma provável solução é o aporte de crédito internacional, que possui taxas de juros mais atrativas e condições flexíveis, estimulando a recuperação econômica e impulsionando o crescimento das empresas. Além disso, o acesso a novas fontes de financiamento contribuiria para diversificar as opções de crédito disponíveis no mercado, reduzindo a dependência das instituições financeiras locais", diz Luciano.

Pouco falada, essa solução quase "milagrosa" pode contribuir para a resolução desses problemas com crédito. Com a entrada de recursos estrangeiros, as empresas em recuperação judicial teriam acesso a capital adicional, possibilitando a retomada de suas atividades e a superação da crise financeira.

"24% dos novos negócios abertos fecham as portas antes de completarem dois anos de existência e, ao final de quatro anos, esse percentual chega a 50%, são muitas empresas. Se ao menos metade pudesse utilizar o aporte de crédito internacional, o resultado não seria o mesmo", finaliza o CEO da Inteligência Comercial.





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