GASTRONOMIA: Aguzzo comemora Dia dos Namorados com Menu Italianíssimo
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O Aguzzo Cucina comemora o Dia dos Namorados este ano em dois dias: na véspera, dia 11/06, apenas no jantar, e no dia 12/06, almoço e jantar. Para ocasião, a casa elaborou um menu especial que será servido em quatro tempos.
O menu completo vem com uma entrada, um primeiro prato, um segundo prato e a sobremesa. Ainda, contempla duas taças de espumante, no início, e durante o jantar, uma garrafa de vinho branco italiano, Passione Doc Sicília ou o vinho tinto italiano, Terre Siciliane igt, além de estar incluso couvert, água, café e taxa de serviço por R$ 790 para o casal. Há também o mesmo menu, sem incluir bebidas e taxa de serviço por R$ 270 por pessoa.
Confira abaixo o menu completo sugerido para o Dia dos Namorados no Aguzzo:
COUVERT DELLA CASA
Cesta de pães artesanais, patês especiais e manteiga da casa com ervas
Acompanha duas taças de espumante para brinde inicial
ANTIPASTO I ENTRADA
Polenta Rústica (Polenta italiana cremosa servida com ragu de linguiça toscana e shitake) ou Zuppa di asparagi (Creme de aspargos frescos e parmesão)
PRIMO PIATTO I PRIMEIRO PRATO
Gnocchi della casa (de batata e espinafre servido ao molho cremoso de queijo gorgonzola) ou Spaghetti con gamberi al limone siciliano (massa seca servida com camarões e molho cremoso de limão siciliano)
SECONDO PIATTO I SEGUNDO PRATO
Tortelli di brie con scaglie di albicocca e tartufo nero (Massa fresca artesanal recheada com queijo brie e damasco, servida ao creme de parmesão, lascas de trufas negras e azeite de trufas brancas) ou Portafoglio di manzo farcito con fonduta di formaggio (Filet mignon recheado com fonduta de queijo, empanado com pão da casa, crocante, acompanhado de nhoque de batata grelhado ao molho de tomates frescos e manjericão)
DOLCE I SOBREMESA
Goccia al cioccolato (Mousse de chocolate branco em crosta de chocolate meio amargo servido com calda de framboesa) ou Pere al vino rosso
Pera servida com calda de vinho tinto, canela e anis, acompanhada de sorvete de baunilha ou Frutta di stagione (Fruta da estação)
AGUZZO CUCINA
Pinheiros - Rua Simão Alvares, 325 – Telefone 3083 - 7363
Moema – Alameda dos Maracatins, 495 – Telefone 3586 8491
Jardins – Rua Haddock Lobo, 1002
Horários: segunda a sexta as 12h/15 e 19h/0h. Sábados e domingos almoço das 12h/17h. Sábado jantar das 19h/0h e domingo das 19h/23h.
Cartões de crédito e débito – todos
Instagram e app @aguzzocucina