GASTRONOMIA: Para os dias de outono, aprenda a fazer chocolate quente

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Toque final fica por conta da farofinha de biscoito. Foto: Divulgação Para as noites de outono, nada como uma bebida doce quentinha. Aprenda a fazer chocolate quente com farofinha de biscoito como toque final e surpreenda-se! Confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de amido de milho 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó 100 g de chocolate ao leite picado 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 pacote de Biscoito Treloso recheado sabor chocolate Modo de preparo: - Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o achocolatado, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter por completo. - Retire do fogo e misture o creme de leite e a essência. - Sirva acompanhado de chantilly pronto e coloque Biscoito Treloso recheado sabor ch

Feira Preta 2024 disponibilizará calculadora de CO2 para visitantes e gestão completa de resíduos

Em parceria com a startup Eccaplan, evento incorpora gestão ESG para promover um festival sustentável
 

Foto: Divulgação




 


São Paulo receberá, entre os dias 3 e 5 de maio, no Parque do Ibirapuera, a 22ª edição do Festival Feira Preta, com o tema "Felicidade é a nossa revolução". O evento, que tem acompanhado os processos de transformações culturais, sociais e econômicas do país ao longo dos anos, terá mais uma novidade nesta edição: uma parceria de sua idealizadora, a PretaHub, com a startup Eccaplan para realizar a gestão total dos resíduos e disponibilizar a calculadora de emissão de CO2. Com ela, os visitantes podem entender qual a sua pegada de carbono e efetuar a compensação por meio da compra de crédito, caso queiram.
 

Durante este, que é o maior festival de cultura negra e economia criativa da América Latina, a Eccaplan será responsável pela triagem in loco dos resíduos descartados, pela coleta e destinação final dos materiais recicláveis, compostagem dos orgânicos, além de disponibilizar agentes ambientais que atuarão em prol da conscientização do público presente.
 

"Para nós, é um orgulho sermos parceiros e atuarmos num festival de tamanha representatividade que cumprirá com as suas responsabilidades socioambientais. Com as práticas de gestão de resíduos adequadas para reduzir, significativamente, o impacto ambiental, vamos minimizar a quantidade de lixo encaminhado para aterros sanitários e evitar a contaminação do solo", afirma Fernando Beltrame, CEO da Eccaplan.
 

No Festival Feira Preta estará visível um QR Code que direcionará para a calculadora de emissões de CO2, possibilitando que cada pessoa calcule o trajeto do seu deslocamento até o evento, seja por qualquer meio de transporte, obtenha um número referente à emissão de CO2 gerada e o valor para compensação por meio da

compra do crédito de carbono via pix. Além disso, todos os tambores disponibilizados para o descarte dos resíduos terão pinturas da artista grafiteira Kelly Reis, contemplando uma união de arte e sustentabilidade.
 

Com espaços gratuitos e pagos, o Festival Feira Preta contará ainda com atrações musicais, áreas de empreendedores, gastronomia, talks e ativações de marcas. Ao todo, serão em torno de 100 expositores das mais diversas regiões do País, cujo processo de inscrição deve começar neste mês. De acordo com a organização, a estimativa é que o evento movimente R$ 16 milhões.



Serviço

Festival Feira Preta

Datas: 3/5 (para empreendedores pretos), 4 e 5/5 (público geral)

Horário: das 12h às 22h

Local: Parque do Ibirapuera

Endereço: Rua Borges Lagoa, 1755 – Vila Clementino

Ingressos: clique aqui

 






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