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O Brazeiro lança novos cortes de carnes


Em parceria com o empório de carnes Feed, o restaurante apresenta as novidades do menu em jantar harmonizado com vinhos argentinos da Zuccardi. Foto: Divulgação


Crédito: Junior Estruc

 

 

O tradicional restaurante O Brazeiro, famoso pelos seus galetos assados na brasa, apresenta novos cortes de carnes premium, lançados no cardápio da unidade do Morumbi. A novidade é fruto de uma parceria com o empório e açougue Feed. 

"No restaurante do Morumbi conseguimos explorar receitas e implementar novidades no cardápio, por ser uma casa mais recente. Por isso trazemos dois novos cortes de carnes nobres, o Bife de chorizo e o Corte O Brazeiro, feito exclusivamente para nós, a partir do bife de Ancho, e que leva nosso tempero secreto, o mesmo que usamos no galeto", diz o dono e gestor das casas, Carlos Mangini, neto de Salvador Mangini, fundador d'O Brazeiro.

Para esta ocasião, a casa promove ao público um jantar harmonizado com vinhos argentinos Zuccardi, que ocorrerá no próximo dia 17 de abril, a partir das 20 horas, com limite de 30 lugares. Guilherme Camargo, sommelier com mais de 12 anos de experiência e embaixador da Zuccardi, estará presente para guiar a degustação dos vinhos. 

 No menu da noite serão servidos polenta com ragu de costela como aperitivo, capelletti in brodo de entrada, e as novidades como pratos principais: bife de chorizo com batata sauté e corte especial O Brazeiro com arroz biro-biro. Para finalizar, será oferecida a mousse de chocolate, sobremesa feita na casa.

O pacote do jantar harmonizado com vinhos Zuccardi custa R$ 250  por pessoa e pode ser adquirido por telefone ou WhatsApp do restaurante.

 


 

Serviço

Site: https://www.obrazeiro.com.br

 

O Brazeiro Morumbi

Instagram: @brazeiromorumbi

Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 - Vila Andrade, São Paulo

Horário de Funcionamento:

Todos os dias, das 11h às 23h 

Delivery: segunda a sexta-feira, das 10h às 22h30; sábado, das 10h às 23h; domingo, das 10h às 18h 

Telefone: (11) 3368-7537

WhatsApp: (11) 98399-4209



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