Programação enogastronômica também terá shows e feira agroindustrial no centro de Bento Gonçalves Bento Gonçalves vai, literalmente, começar a sentir o clima – e os sabores – da 19ª Festa Nacional de Vinho a partir de maio: nos dias 03, 04 e 05, o centro da cidade recebe as programações do Vinho Encanado, Tortelaço e Desfile Cultural.
A programação enogastronômica inicia na sexta-feira, às 18h, e segue até domingo, com o icônico serviço de vinhos e sucos diretamente das torneiras instaladas na Casa do Vinho da Via del Vino. Ali serão comercializados vinhos finos tinto e branco da vinícola Miolo, em doses de 150ml (R＄ 10). A taça custa R＄ 10. O combo taça-dose sai por R＄ 15. Também haverá suco de uva integral da Vinícola Aurora (R＄ 5 a dose).
Para completar a harmonização, o Tortelaço traz a típica iguaria italiana (feita à base de massa, recheada com abóbora refogada e acompanhada por guarnições diversas) em saborosas versões da receita assinadas por quatro diferentes restaurantes. A Casa Olga oferecerá a iguaria servida com molho de manteiga e sálvia, além de fudge, uma sobremesa cuja base leva manteiga, açúcar e leite. O Bistrô Vinho com Arte servirá tortéi ao molho de tomate seco com porção de batata chips. Já o Di Bartolomeu aposta no toreti com molho de queijos acompanhado de uma guarnição colonial de polenta brustolada com salame e queijo. Outra opção do Tortelaço será o tortéi com molho de carne de panela e macarrão da nonna da Primazia. Todas porções serão vendidas a R＄ 25 (diretamente nos estabelecimentos).
Todas essas delícias poderão ser apreciadas em espaços coletivos, que remetem às celebrações típicas do interior e são um convite à integração e valorização do senso comunitário. Durante os três dias de programação, shows com artistas locais e regionais embalam a festa (veja abaixo) Negócios e cultura Além de beber e comer bem, quem passar pela Via del Vino terá a oportunidade de conhecer as especialidades do interior – e levar um pouco de cada uma delas para casa -, com as atrações da feira agroindustrial, que ocorre em paralelo à programação. Será possível adquirir itens como pães, cucas, biscoitos, geleias, chimias, queijos, salames e artesanatos, entre outros.
No domingo, é a cultura quem protagoniza a programação, com a realização do Desfile da 19ª Fenavinho. Às 14h, as comunidades de Vale dos Vinhedos, Tuiuty, São Pedro e Faria Lemos passam pela avenida com carros alegóricos e figurantes, contando as memórias da Festa Nacional do Vinho. Diversas surpresas estão sendo preparadas para emocionar ao público que estiver assistindo ao corso – uma delas é a volta de um carro especial para a corte da 19ª Fenavinho, composta pela Imperatriz, Ana Paula Foresti, e Damas de Honra, Taís Centenaro e Liege Sobirai. "Estamos preparando um momento marcante e desde já contamos com a presença de todos para que possamos compartilhar essa bela homenagem ao legado dos imigrantes italianos", destaca a coordenadora do comitê da 19ª Fenavinho, Patrícia Pedrotti. Serviço O quê: Vinho Encanado, Tortelaço e Desfile Cultural da 19ª Fenavinho Quando: de 3 a 5 de maio Onde: Via del Vino, no centro de Bento Gonçalves Quanto: O acesso aos shows, à Feira Agroindustrial e ao Desfile Cultural são gratuitos. A dose de vinho será comercializada a R＄ 10 e a de suco, a R＄ 5.O valor da taça será de R＄ 10. No Tortelaço, a porção de tortéi custará R＄ 25. Programação Sexta-feira (03 de maio) 18h: Abertura oficial do Vinho Encanado e Tortelaço 20h: Ragazzi dei Monti Sábado (04 de maio) 16h: Vinho Encanado, Tortelaço e Feira Agroindustrial 16h30: Cavattapi 18h30: Beto e Tobias 20h30: Farina Brothers Domingo (05 de maio) 14h: Vinho Encanado, Tortelaço e Feira Agroindustrial 14h: Desfile Cultural da Fenavinho 17h: Vocal Allegro
|  Programação do Vinho Encanado, Tortelaço e Desfile Cultural da 19ª Fenavinho será em maio. Crédito: Gabriel Santos |
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