GASTRONOMIA: Aprenda a fazer Torta de Sorvete

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Receita rende até 08 porções e pode ser uma opção coringa para servir. Foto Divulgação Que tal uma torta de sorvete feita com leite condensado e bolacha maisena? Finalizada com uma deliciosa calda de chocolate, essa receita promete encantar a todos os convidados. Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: Para a Torta 130 g de Biscoito Maizena Piraquê 1 ½ pacote de Biscoito Maizena Piraquê 70 g de manteiga derretida 2 latas de leite condensado 300 ml de leite 6 gemas 800 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly ½ xícara de calda de chocolate Para a Calda de chocolate 90ml de água 12g de chocolate em pó 140g chocolate meio amargo 110g de açúcar 60g de manteiga 90g de glucose de milho Modo de Preparo: - Prepare a calda de chocolate. Em um liquidificador, bata a água e o chocolate em pó. - Coloque em uma panela e leve a

Com Chico e Renato Teixeira, "Balaio" será apresentado pela Rádio Cultura Brasil a partir de junho



Foto Nadja Kouchi


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PROGRAMA DA TV CULTURA AINDA GANHA VERSÃO NO YOUTUBE, COM TRECHOS INÉDITOS DAS ENTREVISTAS COM OS ARTISTAS


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O Balaio, apresentado por Chico e Renato Teixeira na TV Cultura, poderá ser acompanhado na Rádio Cultura Brasil aos domingos, às 17h, a partir do dia 2 de junho. Além disso, o programa ganha uma versão das entrevistas completas dos convidados, com trechos inéditos que não foram ao ar na TV, em formato de videocast, que estará disponível no canal da TV Cultura no Youtube. " Como diz Renato Teixeira, na verdade, é um 'Papo de Músico', sempre descontraído, com fatos muitas vezes nunca contatos pelos artistas e, por diversos momentos, cercado de muita emoção", conta o diretor do Balaio, Mauricio Valim.
 

O diretor da Rádio Cultura, Alexandre Tondella, lembra que o programa será levado ao ar numa faixa especial, das 17h, que já conta com grandes especialistas em Música Popular Brasileira, como Solano Ribeiro, Patrícia Palumbo e João Marcello Bôscoli. "Tenho certeza que o ouvinte da Cultura Brasil vai se encantar com essa versão radiofônica do Balaio, que une boas histórias e música de qualidade, sob a conduta de Renato Teixeira e seu filho Chico".
 


Programa de estreia na Rádio Cultura
O primeiro convidado será o cantor e compositor Almir Sater. Na edição, os músicos resgatam muitas lembranças, memórias e histórias que transformaram Almir e Renato, primeiro em amigos, depois em parceiros e, finalmente, em família. E na sequência, os artistas tocam os grandes sucessos que são a trilha sonora dessa "amizade sincera", como Tocando em Frente, Chalana, Romaria, Assim os Dias Passarão, Boiada, entre outras.


O Balaio
Pai e filho são os anfitriões desse verdadeiro "Balaio" de sonoridades, ritmos e parcerias repleto de encontros especiais e inusitados. Cada papo, cada conversa, cada entrevista, tem a finalidade de levar os apresentadores, convidados e o público de casa a uma inesperada viagem musical pela diversidade dos ritmos e estilos.
 

O programa tem dois momentos que se completam: um bate-papo onde são descobertas as histórias por trás das canções, de como os ritmos se formaram e vários outros bastidores escondidos atrás das melodias; e musicais, cheios de parcerias surpreendentes e interpretações inéditas dos grandes sucessos da MPB, sempre acompanhados da banda do Balaio.
 







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