Com foco em alternativas livres de químicos e práticas agrícolas mais sustentáveis, as feiras Bio Brazil Fair e Naturaltech destacam os inúmeros benefícios dos produtos orgânicos para a saúde e o meio ambiente
O nutricionista Daniel Cady foi um dos participantes da edição de 2023 da feira (foto: divulgação)
A crescente busca por um estilo de vida mais saudável e sustentável tem impulsionado o consumo de produtos orgânicos no Brasil e no mundo. Este movimento será amplamente movimentado durante a Bio Brazil Fair | Biofach América Latina e na Naturaltech, duas das principais feiras dedicadas ao segmento de produtos orgânicos e naturais, que acontecerão entre 12 e 15 de junho, no distrito Anhembi, em São Paulo.
Os alimentos orgânicos são conhecidos por seus benefícios nutricionais superiores em comparação aos produtos convencionais. Estudos indicam que alimentos cultivados organicamente podem ter maiores concentrações de antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais.
Publicado em 2019 pela Universidade de Barcelona, o estudo 'Organic food and the impact on human health' (Comida orgânica e o impacto na saúde humana) mostrou que o consumo de alimentos orgânicos impacta diretamente no metabolismo com diminuição do risco de diabetes tipo 2, de obesidade e de doenças cardíacas. Além de trazer outros benefícios como, melhora nas funções do intestino, nos sistemas imunológico e cognitivo.
Além dos benefícios diretos para a saúde, a agricultura orgânica desempenha um papel crucial na proteção do meio ambiente, onde são desenhadas para promover a biodiversidade, melhorar a qualidade do solo e conservar recursos naturais. O número de produtores orgânicos registrados pelo Ministério da Agricultura brasileiro aumentou 75% entre 2017 e 2022, sendo mais de 25.000 produtores com certificados como da Ecocert.
"A Bio Brazil Fair e Naturaltech 2024 tem como objetivo destacar como os produtos orgânicos beneficiam tanto a saúde dos consumidores quanto o meio ambiente. Durante os quatro dias de feira, teremos muitos insights com personalidades importantes do setor, falando sobre o futuro desse mercado e como nos impacta diretamente", comenta Valeska Ciré, head de produtos da Francal.
18º Fórum Internacional da Produção Orgânica e Sustentável
Neste ano, o 18º Fórum Internacional da Produção Orgânica e Sustentável apresenta diversas palestras com top speakers, personalidades e profissionais de representatividade em suas áreas de atuação, que trazem reflexões e inspiração sobre assuntos que permeiam o universo orgânico, natural, saudável e sustentável. Diversos especialistas em saúde e meio ambiente estarão presentes para compartilhar seus conhecimentos e experiências com o público em fóruns e palcos especiais que acontecem durante os quatro dias do evento. Entre os palestrantes confirmados estão: Ana Maria Diniz, Empresária e Sócia-fundadora da Polvo LAB, falando sobre 'O protagonismo do alimento de qualidade nas iniciativas de real impacto social, gerando produtos inovadores para um mercado global' e Rogerio Dias, Presidente do Instituto Brasil Orgânico, acompanhado de Virginia Mendes Cipriano Lira, Coordenadora de Agroecologia e Produção Orgânica no MAPA, falando sobre a Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil. Com dois palcos abertos, um voltado para todos os conteúdos da Bio Brazil Fair e outro para a Naturaltech, os visitantes terão acesso a um universo de informações. Confira a programação completa no site oficial do evento, clicando aqui.
SERVIÇO - Bio Brazil Fair | Biofach América Latina e Naturaltech 2024
Quando: de 12 a 15 de junho de 2024 Horários: Dias 12 e 13, das 10h às 13h, exclusivo para profissionais B2B e B2P. Público em geral nestes dias somente a partir das 13h. Dias 14 e 15, das 10h às 20h, para todos os públicos. Local: Distrito Anhembi, Avenida Olavo Fontoura, 1209, São Paulo/SP
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