 | Filé a Jordão é a dica de maio para o Festival Savoy do Pinhão em Campos do Jordão. Foto: Pedro Walker |
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O Hotel Savoy Excellence Campos do Jordão lançou o "1º Festival Savoy do Pinhão", que segue até o final de julho. A cada mês uma sugestão diferente no cardápio do restaurante, que funciona diariamente, das 19h às 22h45 – aberto ao público. Uma super dica para os apreciadores dessa deliciosa semente da araucária.
Os pinhões são colhidos dentro da propriedade de hotel, que é cercado por lindas araucárias e muita natureza. Vale ressaltar que, no outono/inverno, a cidade – a mais alta do país– fica ainda mais charmosa e com um clima agradável para curtir atrações para todos os gostos.
Ainda dá tempo de conferir a dica do chef Marcel Strass para maio: Filé a Jordão - filé mignon com redução de vinho e farofa de pinhão com batata rústica. "Convido a todos para aproveitarem esse evento que a cada mês vai apresentar uma delícia gastronômica feita com insumos da região e, claro, o queridinho da estação: o pinhão", ressalta o chef.
Outro dica fica por conta do "5º Jazz Festival Savoy Arts", com apresentações musicais todos os sábados à noite, das 19h às 22h. O evento tem entrada gratuita e é aberto a não hóspedes.
SOBRE O HOTEL - O Hotel Savoy Excellence reúne conforto e excelência no atendimento em uma das áreas mais disputadas da cidade, bem pertinho do famoso Capivari. Por sinal, os hóspedes do hotel contam com traslado gratuito de ida e volta ao Capivari.
Em meio à natureza exuberante da Serra da Mantiqueira, o Savoy conta com uma equipe atenciosa e infraestrutura completa para receber seus hóspedes com muito carinho: piscina aquecida, sauna, academia, salão de jogos, espaço kids interno, playground externo, bicicletário, amplo estacionamento, wi-fi e Tv a cabo.
PASSEIOS & BEM-ESTAR – Além disso, o hotel disponibiliza uma programação à parte também aberta ao público, como o Spa Savoy Excellence, um centro de bem-estar que oferece massagens, tratamentos faciais e aromaterapia. E ainda o Enotur Savoy, com visitas à Vinícola Villa Santa Maria no Vale do Baú, em São Bento do Sapucaí, e Degustação na Gard Cervejaria em Campos do Jordão.
SERVIÇO – O Hotel Savoy Excellence fica à Rua Joaquim Pinto Seabra, número 209, na Vila Everest, em Campos do Jordão. Mais informações pelo telefone (12) 3663-3155 ou redes sociais: @savoycamposdojordao (insta), Savoy Hotel Campos do Jordão (face) e site.
 | Filé a Jordão - filé mignon com redução de vinho e farofa de pinhão com batata rústica. Foto: Pedro Walker |
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 | Chef Marcel Strass do Hotel Savoy Excellence. Foto: Pedro Walker |
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